
スタンダードラーメンとは
スタンダードラーメンは、
人流はあるが設備や人手の制約で収益化できなかった場所に、
一杯単位で提供できる軽食のインフラサービスです。
サービスの特徴
厨房工事不要
大掛かりな工事や設備投資は必要ありません。既存のスペースに機器を設置するだけで、すぐに提供を開始できます。
専任スタッフ不要
簡単な操作で誰でも提供可能。既存のスタッフが空いた時間に対応できるため、人件費の追加負担がありません。
一杯単位で提供可能
必要な分だけ提供できるため、食材の廃棄リスクを最小限に抑えられます。需要に合わせた柔軟な運用が可能です。
サブスクリプション型
月額固定費用で利用可能。初期投資を抑えながら、安定した収益機会を創出できます。
調理の様子
シンプルな工程で、誰でも本格的なラーメンを提供できます。

1

器に麺と熱湯を注ぐ
2

どんぶり入れた専用生麺をレンジで温め(80秒前後)
3

サーバーからワンタッチでスープを注ぐ
4

具材をトッピング
5

完成
導入のメリット
既存オペレーションを壊さない
短時間・少量ニーズに対応
固定費を増やさず売上を増加
需要変動に柔軟に対応